Réaction à cause du poulet…

Tout le monde se souviens de l’article que j’ai écrit il y a quelque temps…  Amateurs de Poulet frit PFK = vrai poulet ?

Voici le courriel que j’ai envoyé au groupe « Conseil du poulet du Québec  » afin d’avoir leur avis sur cette histoire… surtout que je ne comprend pas pourquoi ils n’en parlent pas de façon proactive sur leur site Internet…

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Bonjour,
Est-ce vrai l’histoire du poulet PFK que voici, que j’ai recu par courriel plusieurs fois ???
j’en ai parlé sur mon blog et je parle de votre site mais j’ai rien trouvé sur votre site la-dessus…

il serait peut-être bon d’en parler dans la section mythe ?

l’adresse de mon article :

Amateurs de Poulet frit PFK = vrai poulet ?

merci

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Et voici la  réponse que j’ai eu…. de leur Agente de publicité et de promotion

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Bon matin Alain,

Il y a de nombreuses légendes urbaines entourant le poulet préparé par PFK.

Le Conseil du poulet du Québec est un groupement d’acteurs importants de l’industrie avicole québécoise qui comprend des producteurs, des transformateurs et des restaurateurs.

Principal interlocuteur de ce secteur, il préside un véritable forum où les membres travaillent de concert à la valorisation et à l’amélioration constante de la qualité du poulet du Québec, et ce, de la ferme à la table.
PFK est un des membres. Le poulet destiné à PFK est le même que celui offert chez St-Hubert ou d’autres types de restaurant servant du poulet du Québec.

Merci pour la mise au point sur votre blog mais il est très difficile de freiner les mythes et légendes. C’est un long processus voilà le pourquoi de la mise sur pied du Conseil du poulet.

Bonne journée et bonne semaine.
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Je lui ai ensuite demandé si elle voulait laisser son commentaire sur mon BLOG et elle a répondu non :

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Bonjour,

L’éducation c’est long et fastidieux.
Merci pour votre offre mais nous ne désirons pas de pub gratuite.  Il faut idéalement mettre les gens en contexte pour arriver à bien expliquer les choses.
Je vais ajouter plutôt l’info dans notre site et vous pourrez ajouter un lien vers le site si vous le désirez.
Merci encore à vous et bonne fin de journée!

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(comme ils ne veulent pas de pub, j’ai enlever le lien….)

Mais moi je trouve ça intéressant de partager cette information avec vous…

Alors c’est le même poulet chez PFK et chez St-Hubert…

hummm… il doit y en avoir un des deux qui est plus vieux que l’autre certain !!!!!

Les membres indiqués sur le site sont :  La Éleveurs de volailles du Québec, Flamingo d’Olymel, Exceldor, Les Rôtisseries St-Hubert, PFK et les restaurants Scores.

Inquiétant pour les autres restos…